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家常菜茶树菇红烧肉0

2018-10-13 11:10:34

主料

茶树菇 :适量三层肉 :适量

辅料 八角 :2-3个 酱油 :适量白糖 :少许姜片 :少许料酒 :少许水 :少许

具体步骤 步1.茶树菇洗干净,用水泡发。 第二步2.三层肉洗净,切小块。 第三步3.泡发好的茶树菇,去蒂,切段备用。 第四步4.锅里放油,放点白糖,开小火。 第五步5.白糖溶化,稍微冒泡,倒入三层肉翻炒。 第六步6.加少许料酒,适量酱油,翻炒片刻。 第七步7.加适量水,差不多没过肉就可以。 第八步8.准备高压锅,放入八角和姜片。 第九步9.茶树菇倒高压锅,放煤气上。 第十步10.把锅里的肉倒进高压锅,盖上盖子。 第十一步11.上气后,大火煮4分钟,小火3分钟,关火。 第十二步12.开锅后试试味道,不够的话再开火加点盐。我这味道刚好,直接倒进盆里。

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