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韭香螺蛳肉的做法

时间:2019-05-15 07:34:29 来源:互联网 阅读:0次

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

韭香螺蛳肉的主料:螺蛳100克、韭菜50克

韭香螺蛳肉的辅料:红椒2个、蒜4瓣、辣酱适当、生抽1茶匙

韭香螺蛳肉的做法:1、韭菜切段,红椒、酸菜、蒜分别切碎;

2、锅烧热,加少许油,油烧热后放入蒜末;

3、煸炒出香味后,放入螺狮肉;

4、炒至螺狮肉变色,加入红椒、酸菜末;

5、加入1茶匙生抽;

6、炒匀后放入切段的韭菜;

7、加入适当辣椒酱,翻炒1分钟便可。

家常菜做法大全温馨提示:1.螺狮肉用流水清洗干净,以避免有异味;

2.酸菜的加入很提味儿,不要省略;

3.酸菜中含有盐分,不需要再额外加盐;

4.辣椒酱的用量根据个人口味而定。

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