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健康美味面包机自制苹果酱

2018-10-13 04:07:03

主料

苹果 :390

辅料 柠檬 :20细砂糖 :100

具体步骤步将全部所需原料称好备用第二步将苹果去皮去核,切成小丁。柠檬挤出汁儿备用第三步将苹果丁、糖和柠檬汁儿一起倒入面包桶内第四步启动面包机,选菜单15,花式果酱功能,重复执行该功能两遍,共计2小时40分钟第五步两个程序结束后,苹果酱就做好了第六步趁热将苹果酱放入消毒好的玻璃容器里,倒扣放置至常温后瓶口再朝上,放入冰箱冷藏保存

烹饪技巧1、苹果是去皮去核后的实际用量,柠檬是挤出柠檬汁后的实际用量。2、瓶子需要事先用开水在锅里煮5分钟,取出晾干水分后再用。3、做好的果酱要趁热装入容器,盖紧盖子,倒扣放置,晾至常温后瓶口再朝上,这样可防止空气进入使瓶内真空。

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