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原创小白菜炖排骨

2018-09-15 11:44:55

【原创】小白菜炖排骨 收藏

说起来肉吃多了很容易让人感觉到腻,所以一帮我弄肉的时候都会加点蔬菜来调调味,但是你们懂的,有的时候蔬菜不是为了吃,只是单纯的点缀下肉肉,让整个菜吃起来不会太油腻,也不容易胖,想想我们的心理暗示也是相当的多呢.

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 排骨 750克 小白菜 500克 葱姜 适量 调料 盐 适量 大料 适量 做法步骤 1排骨焯水,

2煮出血水,捞出洗净

3放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右

4小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆中

5挤出水分,切段

6排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5-10分钟入味即可

烹饪小窍门 做法比较简单,不过排骨不要煮泰国,不然难咬就不好了。

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