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山楂苹果豆渣饼

2018-10-13 07:51:24

主料

面粉 :1杯 鸡蛋 :1枚 山楂 :8颗 苹果 :半个

辅料淡奶油 :1汤匙 白砂糖 :1汤匙

具体步骤步1. 将6颗山楂和苹果洗净,去核,切成小块,放入榨汁机中榨成混合果汁,2颗山楂切碎粒备用第二步2. 将豆渣放入一只大碗中,倒入面粉、鸡蛋液、淡奶油和白砂糖,再将步骤1榨好的混合果汁和山楂碎粒加入,搅拌均匀成粘稠的糊状第三步3. 平底锅中放入适量油,油烧热后,倒入步骤2调好的面糊,煎至两面金黄~因为豆渣的水份挤得不够干,所以煎的过程中不太成型,不过味道很好\(^o^)/~

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